INGREDIENTES:
2 huevos
300ml de leche
200 gr de maizena
2 cucharaditas de aceite
2 cucharaditas de azucar
una pizca de sal
aceite para la sarten
nutella,mermelada etc...
ELABORACION:
En un baso de turmix añadir la harina,huevos,leche,aceite,azucar,sal y batir que quede todo bien integrado.
Dejar reposar la masa 5/10 minutos.
En una sarten antiadherente añadir una gota de aceite y con una cucharada sopera añadir la masa,cuando este medio echo le das la vuelta.
Las puedes rellenar al gusto de cada uno.
Suelen salir unos 10 crepes.
A comer!!
INGREDIENTES:
400/500 gr de habas
1 cebolla grande
1 vasito de vino blanco (de los de cortado)
400/500 gr de salchichas (que sean sin gluten)
aceite
pimienta(sin gluten yo hacendado)
sal
ELABORACIÓN:
Pasar por la sartén las salchichas hasta que estén doradas.
Cortar las salchichas a trozos y reservar.
En una cazuela poner las habas cuando pasen unos minutos añadir la cebolla,sal pimienta.
Cuando este todo un poco pochado añadir el vino y las salchichas.
Dejar a fuego bajo 15/20 minutos.
Freir un huevo frito y servir.
A comer!!
