- 3 huevos
- 15 pastillas de sacarina (chafadas) o stevia (serían 80 gotas).
- 100 gr de harina mix dolci de schar
- 1 sobre de levadura
- Rayadura de un limón grande
- Mantequilla o papel de hornear (para el molde)
ELABORACIÓN :
- Precalentar el horno a 150°
- Mezclar la harina con la levadura
- Batir los huevos con la sacarina hasta que doble su volumen.
- Añadir la ralladura.
- Añadir la harina y batir bien.
- Forrar el molde con papel de hornear o untar mantequilla.
- Añadir la mezcla.
- Hornear entre 15/20 min por los dos lados a 150°.
