INGREDIENTES:
- 2 huevos
- 200 gr harina proceli
- 50 gr harina de arroz
- 100 gr de mantequilla
- 100 gr de azúcar
- 1 cucharada de azúcar avainillado o esencia de vainilla (sin gluten)
- Gotas de chocolate (sin gluten yo hacendado)
- nutella que es sin gluten
- una cucharadita de levadura (que sea sin gluten)
ELABORACIÓN:
- Batir el azúcar y el azúcar avainillado con la mantequilla
- Añadir los huevos y batir bien hasta que quede bien integrado
- En un bol juntar las harinas,la levadura,y mezclar bien.
- Añadir las harinas a la mezcla y las gotas de chocolate.
- Mezclar todo bien con una cuchara.
- Coger porciones con una cuchara,ponérsela en la mano,hacer una bola
- aplastarla y con una cuchara pequeña poner encima un poco de nutella.
- Ir cogiendo los filos y ir cerrando (tiene que quedar como una bola.
- En una bandeja poner papel de hornear.
- Poner en la bandeja las bolas y aplastarlas un poco.
- Hornear 15 minutos a 180 grados por arriba y abajo.
- Sacar y dejar enfriar en una rejilla.
A comer!!
INGREDIENTES:
- 4 Patatas
- 4 Huevos
- 1 Cebolla
- 1 Bolsa de asar
ELABORACIÓN:
- Lavar las patatas y pincharlas
- Pelar la cebolla
- Meter en la bolsa de asar las patatas y la cebolla
- Meter en el microondas unos 15 minutos (dependera del tamaño de las patatas).
- Pelar las patatas,chafarlas junto la cebolla.
- Batir los huevos con una pizca de sal y pimienta.
- Añadir las patatas,la cebolla y batir hasta que este todo bien integrado.
- Echar en una sarten antihaderente.
- Darle un par de bueltas.
A comer!!
INGREDIENTES:
- 2 huevos
- 2 cucharadas de azúcar
- 2 ramas de canela
- Medio litro de leche
- Peladura de un limon
- Pan de molde (Gerblé sin gluten)
- Nutella (que es sin gluten)
- Azúcar + Canela sin gluten (para el rebozado).
- Aceite de girasol (para freír)
ELABORACIÓN:
- Poner a hervir la leche junto la peladura de limón,las ramas de canela y el azúcar.
- Cuando arranque a hervir sacar del fuego y dejar reposar 10 minutos.
- Dejar templar la leche.
- Hacer sándwichs rellenos de nutella.
- Cortarlos en dos trozos.
- Bañarlos en la leche (no dejar mucho rato que se rompen)
- Dejar escurrir en una rejilla.
- Batir los huevos
- Pasarlos por el huevo.
- Calentar el aceite y freír hasta que este doradillo.
- Sacar y dejar escurrir en papel absorbente.
- Mezclar el azúcar con la canela en polvo y pasar las torrijas por la mezcla.
A comer!!
