domingo, 2 de abril de 2017

ALCACHOFAS AL HORNO



                      

INGREDIENTES:
  • 1 kilo de alcachofas (6 o 7)
  • 3 dintes de ajo
  • Sal
  • Pimienta
  • Aceite de oliva

ELABORACIÓN:
  • Quitar las hojas de arriba.
  • Cortar por la mitad.
  • Quitarle los pelillos del corazón para que no amarge.
  • Lavar las alcachofas y ponerlas en una bandeja para el horno.
  • Pelar y cortar el ajo.
  • Poner el ajo en el hueco que a quedado al quitar los pelillos.
  • Añadir aceite por encima de las alcachofas.
  • Añadirle sal y pimienta.
  • Hornear a 150 grados por los dos lados unos 30 minutos.


A comer!!

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