lunes, 1 de noviembre de 2021

Bolitas de Yogur y crema de avellanas (sin gluten)



INGREDIENTES:

2 Yogures de limon 

2 Basos de harina mix dolci de schar (las medidas del basó del yogur)

2 cucharaditas de levadura royal

Medio basó de leche

Aceite de girasol

Azúcar para rebozar

Crema de avellana (hacendado) 


ELABORACION:

En un vol echar los dos Yogures,los dos basos de harina y la levadura.

Mezclar bien.

Como queda demasiado espeso añadir la leche,mezclar bien hasta que quede una masa cremosa. 

Calentar el aceite. 

Con la ayuda de dos cucharas ir echando en la sarten porciones pequeñitas,darle la vuelta con la ayuda de una espumadera. 

Sacar y dejar escurrir en un plato con papel de cocina absorbente. 

Meter en una bolsita las bolitas añadir azúcar y mover la bolsa para que las volitas cojan bien el azúcar.

Poner en un plato y añadirle a las volitas por encima crema de avellana.

(En mi caso e puesto Yogur de limon y crema de avellana pero eso va a gustos).


                             GRACIAS!! 




                       

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