HUEVOS AL PLATO (sin gluten)

 INGREDIENTES: 

• 3 cucharadas de tomate frito (sin gluten) 
• 1 patata 
• 2 huevos 
• salchichas o carne picada (sin gluten)
• beicon 
• chorizo (sin gluten) 
• vino blanco 
• queso rallado (sin gluten)
• una pizca de sal 
• una pizca de pimienta (sin gluten)

 ELABORACIÓN: 

• Pelar y cortar la patata,salchichas,beicon y chorizo a taquitos. 
• Coger los dos platos de barro y hacerle una capa de tomate frito. 
• Añadir las salchichas,patatas,beicon y el chorizo. 
• Añadir el vino y salpimentar. 
• Cascarle los huevos encima. 
• Salpimentar los huevos. 
• Añadirle el queso rallado. 
• Meter los platos en el horno a 180 grados por los dos lados hasta que estén dorados. 

                                                      A comer!!