PASTELITOS DE COCO

Estos pastelitos estan buenísimos hasta diría que están mejor 
que los coquitos y ideal para estas navidades. 

 INGREDIENTES: 

•  100 gr de coco rallado 
•  50 gr de azúcar 
•  2 huevos 
•  cacao en polvo para espolvorear 

 ELABORACIÓN: 

• Precalentar el horno. 
• En un bol echar los huevos con el azúcar,batir y añadir el coco. 
• Batir hasta que este todo integrado. 
• En la bandeja del horno poner una hoja de hornear y pintarla con aceite. 
• Con una cuchara hacer bolas,ponerlas en la bandeja,aplastarlas un poco y  darles forma.  
• Metemos en el horno a 180 grados por los dos lados y dejar hasta que estén  dorados sobre unos 15/20 minutos. 

 A comer!!